宝宝到一岁多就开始有挑食的样子,会比较喜欢吃颜色鲜艳、大小适合手抓的食物 。今天小编要给大家分享的是豆腐蔬菜条,可以外出携带哦,适合10个月以上的宝宝 。小编不是专业的营养学家,只是闲置在家的宝妈一枚,日常喜欢跟着达人捣鼓,捣鼓完了还喜欢分享 。还希望这些分享,大家也能喜欢 。
![适合十个月以上的宝宝辅食之豆腐蔬菜条](/baike/uploads/allimg/231230/0PA011Q-0.jpg)
工具/材料材料:豆腐 青椒 红椒 香菇 胡萝卜 土豆 糖或者盐
操作方法01、将色彩亮丽的主角们准备好:
将胡萝卜去头去根,去皮后,洗净,切一半;
将香菇洗净;
将青椒和红椒去蒂去籽后 , 清洗干净,各切一半;
02、将青椒、红椒、胡萝卜分别切成丁状,切的颗粒越小越好;太大块的话,宝宝不容易吞咽;尽量切得大小均匀一些;
03、先在锅里煮开少量的水,将香菇下入锅里,煮5-6分钟,煮熟了后捞出 , 将香菇的水分挤掉,再切成丁状;
04、将刚刚煮香菇的水再煮开,将胡萝卜丁、青椒丁、红椒丁也下入锅里,煮开;再捞出,沥干水分;
05、取一块豆腐 , 将豆腐切成2-3cm长1cm左右厚的小块状;
取一个小土豆,将土豆去皮后清洗干净,切成1cm左右的立体状;
06、将豆腐和土豆放入辅食机里,加入少量盐,将它们绞烂成泥;
不需要水,土豆和豆腐本身含有水分,直接搅就可以绞成泥了;
如果你想做成甜的,就把盐换成糖;
如果豆腐和土豆量比较多,可以分几次绞,记得每次都要加适量的调味品;
07、加入适量的淀粉 , 再将香菇丁、青椒丁、红椒丁、胡萝卜丁全部放入 , 一起翻搅均匀;
用筷子搅拌,尽量同一个方向搅动;
08、锅里烧开一锅水,将搅拌好的豆腐土豆蔬菜泥放入蒸锅里 , 蒸熟;大概要蒸15分钟左右;
蒸之前最好把食材换个容器,在倒入另外一个容器之前 , 先在容器里放一层耐高温的保鲜膜,这样方便后面的脱膜;
蒸熟后,将食材取出,稍微放凉后,脱膜,再切成宝宝手握差不多的条状 , 即可 。
特别提示【适合十个月以上的宝宝辅食之豆腐蔬菜条】一定一定要记得加调味品,不管是做甜的还是咸的,没有调味品的话,一岁多的宝宝会比较不喜欢吃 。
适合十个月以上的宝宝辅食之豆腐蔬菜条的内容就分享到这里。
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