排骨粉肠煮面条的做法

工具/材料排骨、粉肠、面饼、油麦菜、姜、蒜、花生油、酱油、
操作方法01、准备好所有材料:排骨一根、粉肠一条、面饼两块、油麦菜一斤 。

排骨粉肠煮面条的做法


02、排骨清洗干净,沥干水分备用 。
【排骨粉肠煮面条的做法】03、姜切片 , 然后排骨和姜一起放入锅中,放入适量的水大火煮 。
04、粉肠清洗干净,用盐搓、再用面粉搓、再用花生油搓、最后用清水洗干净 。
然后倒入适量的酱油和姜末,腌制一会 。
05、油麦菜清洗干净,摘成小段,备用 。
06、排骨烧滚之后,把浮起来的血泡给弄干净 。
07、然后加入粉肠进去煮 。粉肠是属于动物的内脏,一定要煮熟煮透才可以吃的哦 。
08、粉肠煮开后,加入面饼 。
(面饼要一块块加进去,不能好几块面饼一起加进去哦 。)
09、最后等所有的都煮熟后,加入青菜,即可开吃啦 。
10、用适量的姜和蒜,剁碎,加入适量的花生油和酱油,做调味料哦 。

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