红豆沙孕妇可以吃吗
红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”,红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用 , 对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气 , 即有很大的帮助 。孕妇能吃红豆沙,但不能太多 。
红豆也叫赤豆,赤豆每百克含水分12.6克,蛋白质20.2克,脂肪0.6克,碳水化合物63.4克,膳食纤维7.7克,维生素A13微克,视黄醇当量,胡萝卜素80微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸2毫克,维生素E14.36毫克,钙74毫克,磷305毫克 , 钾860毫克 , 钠2.2毫克,镁138毫克 , 铁7.4毫克 , 锌2.2毫克,硒3.8微克,铜0.64毫克,锰1.33克 。
赤豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷” 。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮 。c 赤豆久食则令人黑瘦结燥 。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半黑 , 注意鉴别,切勿误用,且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食 。
孕妇可以吃红豆沙
孕妇在孕期的应当格外注意 , 饮食要丰富全面且营养充足,避免进食生冷、刺激性食物 , 多进食高蛋白食物、新鲜蔬菜、水果,保证营养摄入充足、均衡 。红豆沙的主要材料是红豆和糖,有多种保健功效 。
【孕妇一次可以吃多少红豆沙】??增进食欲
孕期呕吐是最常见的症状之一,轻者到孕早期即可结束 , 重者持续整个孕期 , 此时在饮食上应多加注意,多进食可以增进食欲的食物 。红豆沙主要由红豆和糖制成 , 做法多样 , 口感细腻,味道甘甜,适合孕妇进食,提高孕妇对食物的兴趣 。
??补充营养
怀孕期间孕妇应当多进食营养丰富的食物 。
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