工具/材料枯蚕豆300克
青椒3个
姜葱蒜，干辣椒 ， 花椒 ， 酱油适量
操作方法01、将蚕豆倒入冷锅，开大火翻炒至表面焦掉，然后转小火继续翻炒至图中色泽 。
02、倒入冷水，用锅铲翻动，然后煮开 。
03、将蚕豆和水一起盛出，浸泡 。
04、干辣椒切碎，生姜切碎 ， 蒜切片，青椒切块 。
05、将干辣椒 ， 姜末，蒜片，青椒块下锅翻炒，再倒入泡好的蚕豆 。
【焌豌豆的做法】06、加入盐 ， 生抽，麻油，再翻炒片刻即可出锅盛盘 。
特别提示1、冷锅下蚕豆，受热比较均匀，整个过程用中小火炒 。
2、蚕豆下锅前可以不用洗 ， 因为后面要煮沸和浸泡，再冲洗一下即可 。
焌豌豆的做法的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 好吃的鱼火锅要怎么做有哪些步骤
- 香蕉酸奶面膜的作用和功效是什么
- 大盘鸡的做法大全
- 杏鲍菇的8种美味吃法，杏鲍菇的做法大全
- 糖醋里脊的做法是什么？
- 海星怎么吃，煮熟或者蒸的
- 好的蜂蜜和普通蜂蜜的功效区别
- 鱼腥草晒干的正确方法煮水可以吗
- 麻辣烫的制作方法
- 红烧鱼的做法是什么？