工具/材料粉丝，五花肉，姜葱蒜 ， 冰糖，八角大料，老抽 ， 料酒，生抽
操作方法01、将葱姜洗净，然后切片待用 。
02、冷锅下五花肉 ， 放入料酒姜片，大火煮开 ， 煮到8成熟捞出切成大块 。
03、准备油锅，冰糖下锅，搅拌到和油融化在一起 。
04、将肉块下糖锅，翻炒着色均匀 。
【猪肉炖粉条怎么做？】05、倒入葱姜 ， 八角大料，老抽，生抽 ， 然后不断翻炒 。
06、加水没过肉，然后下粉丝 ， 将粉丝压进锅里被汤汁盖过，加入盐 。
07、大火炖煮入味，然后捞出盛盘即可 。
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