3种蔬果色拉的做法


3种蔬果色拉的做法


工具/材料黄芥末豆角色拉:
豆角200克
大蒜1头
黄芥末1汤勺
蜂蜜1/2汤勺
苹果醋1/2汤勺
杏仁片适量
柠檬汁,盐巴适量
番茄罗勒沙拉:
樱桃番茄200克
大蒜1头
水牛芝士末1汤勺
蜂蜜1/2汤勺
苹果醋1/2汤勺
杏仁片适量
柠檬汁,盐巴适量
瓜瓜色拉:
西瓜2块
黄瓜1根
蜜瓜1/4个
薄荷5克
蜂蜜1茶勺
柠檬汁2汤勺
黑胡椒,盐巴适量
黄芥末豆角色拉01、取一头大蒜 , 用锡纸包好 。放进烤箱,230度烤20分钟 。
02、煮一锅沸水,将豆角下锅 , 焯水后捞出 , 放入冰水 。
【3种蔬果色拉的做法】03、取适量杏仁碎放在平底锅烘脆 。
04、将烤好的大蒜切去底部 , 将蒜心挤入碗中 。
05、接着将黄芥末,蜂蜜,苹果醋,柠檬汁 , 盐巴加入碗中 。
06、将冰好的豆角捞出,倒入酱汁拌匀 。撒上杏仁碎即可 。
番茄罗勒沙拉01、将水牛芝士切片,铺在盘子上 。
02、将樱桃番茄切半,铺在芝士上,加盐巴和黑胡椒调味 。
03、撒上罗勒叶,倒一点橄榄油即可 。
瓜瓜色拉01、西瓜,蜜瓜 , 黄花切小块待用 。
02、将薄荷叶切碎,放入碗中 。
03、将蜂蜜,柠檬汁,盐 , 黑胡椒搅拌均匀,做成酱汁 。
04、在色拉碗中把瓜块与酱汁拌匀 。
05、再点缀几片薄荷叶即可 。

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