上海黄鱼面哪家的好吃?
没有什么比一碗黄鱼面更暖人心,
汁鲜味美的黄鱼面,
尤以“水游黄金”大黄鱼最为金贵,
真正从舌尖美到心头 ,
以野生大黄鱼为特色的JHouse黄鱼馆,
醇厚的汤头熬足整整8个小时 ,
搭配八宫格特色配料盘,
打造出上海最壕气的黄鱼面,
在JHouse黄鱼馆,一条足量的成年大黄鱼,只选用厚实的鱼身部分入面,边角料则用来熬鱼汤,原汤化原食 。
一大块从鱼背到鱼腹的大黄鱼肉,分量十足,金黄的色泽看着就极其诱人 。如此扎实的大黄鱼面,以真材实料彰显真心实意,不愧为黄鱼面界的“爱马仕” 。
天下之物,唯鲜不负 。金黄表皮之下的大黄鱼肉 , 雪白细腻、鲜嫩至极,如吹弹可破的美人之肤,只需用筷子一拨、舌尖一抿,便鲜上心头 。
鱼肉的鲜、汤头的醇、苗条的滑,交织、缠绵 。心里想着要细细品味 , 唇齿却被诱惑得毫无抵抗力,切地想要大快朵颐 。这种欲罢不能的舌尖挑逗,何尝不是幸福的味道 。
黄鱼面八宫格调料盘同样大有来头,芒种虾皮、葱花、特色温州胡椒、本地雪菜、头水紫菜、盐、红椒圈、蛋皮齐聚一盘 , 满满的仪式感,伴你品出暖暖的幸福感 。
上海哪里有吃黄鱼面
上海可以吃黄鱼面的店很多,如:
1、黄记真味黄鱼面 。地址:上海市闵行区华漕镇纪翟路256号 。
2、一品黄鱼面 。地址:上海市闵行区岭南路1088号 。
3、云月黄鱼面 。地址:上海市静安区武定路365号 。
4、奥灶黄鱼面 。地址:上海市浦东新区博山东路471号 。
5、黄鱼面馆 。地址:上海市浦东新区中山北路241号 。
上海哪里有好吃的黄鱼面
上海是一个美食之都 , 不仅有来自各地的特色小吃,也有本地特色美食 。其中,黄鱼面是上海的一道特色汤面,具有清香爽口,口感细腻的特点,备受上海人喜爱 。
黄鱼面最好吃的地方就是上海的老字号餐厅“永和园” 。这里的黄鱼面选用优质新鲜的黄鱼 , 加入多种时蔬和精心调制的汤底,烹饪出清淡鲜美的黄鱼面 。而且 , 永和园的环境雅致,氛围舒适 , 让人感觉宾至如归 。
除了永和园,上海还有许多地方可以品尝到美味的黄鱼面 。在常熟路的一家小店,这里的黄鱼面煮出来是入口即化,爽滑可口,深受食客喜爱 。在宁波路上有一家名为“鱼面糊”的店,这里的黄鱼面汤头特别浓郁,各种佐料完美搭配,是上海推荐的黄鱼面美食之一 。
总之,上海的黄鱼面让人爱不释手,无论是外地游客还是本地居民,都可以在这些店里品尝到正宗的黄鱼面 。如果你到上海旅游 , 不妨尝试一下这道美味的特色菜 。
【上海的黄鱼面哪家做的最好吃】黄鱼面哪里的最好吃?
上海浦东新区栖霞路21号大头仔的黄鱼面,是整条黄鱼,吃起来一点不腥,味道超赞,中午需要排队,建议晚上去
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