干货海鲜有哪些品种
干货海鲜品种有：虾米、虾皮、牡蛎干、蛏子干、蛤子干、海螺干、淡菜、干贝等等 。
1、虾米
海鲜干货之优质虾米，其颜色淡黄或浅红色，鲜艳光亮、咸味轻、虾肉弯曲、大而均匀、较干、无虾壳 ， 无杂质 。
2、虾皮
海鲜干货之优质虾皮 ， 其颜色淡黄、有光泽、片大均匀(50px以上)、头尾完整 ， 干燥无杂质，咸味很轻 。
3、牡蛎干
海鲜干货之优质牡蛎干，其颜色淡黄 ， 光泽新鲜，个大肥满，大小均匀 ， 不破不碎，干度足，口味鲜 。
4、蛏子干
海鲜干货之优质蛏子干，其颜色淡黄，体大肥满，不破碎，口味鲜淡，干度足，无沙质杂物、干净卫生 。
5、蛤子干
海鲜干货之优质蛤子干，其颜色淡白微黄，体大不破碎，干度足、有新鲜感，盐分轻，口味鲜淡
6、海螺干
海鲜干货之优质海螺干，其颜色淡黄有光泽，肉净无内脏 ， 干度适中 ， 口味鲜淡 ， 无异味，清洁干净 。
7、淡菜
海鲜干货之优质淡菜，其颜色红黄或黄白有光，个大体肥 ， 贝体的完整率达八成，干度足，口味鲜淡而稍甜，无杂物、足丝 。
8、干贝
海鲜干货之优质干贝，其颜色淡黄、乳白 ， 有光泽，肉柱大而均匀，形体完整、纤维清晰，质硬无裂缝、碎屑，盐轻，有香气 。
【海鲜干货有哪些品种好吃又便宜】海鲜干货有哪些
最佳答案：
海鲜干货有虾皮、蛤子干、牡蛎干、蛏子干、海螺干、干贝、淡菜、墨鱼干、鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干、紫菜、海带、鱼肚、鱼胶、鱼翅、干海参、鳗鱼干、鲅鱼干等 。
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