首先将买回来的鱼清理干净并打上花刀，然后用盐等佐料腌制15分钟，接着把鱼上锅蒸15分钟 ， 最后浇上自己喜欢吃的酱料就可以了 。接下来小编给大家详细讲解一下 。
工具/材料鱼一条，盐适量 ， 生姜适量，蒜头适量，清水适量，白糖一勺 ， 酱油一勺 。
操作方法01、首先将买回来的鲈鱼清理干净 ， 打上花刀 。
02、然后用盐、生姜和蒜头把鱼腌制30分钟 。
03、接着把腌制好的鲈鱼上锅蒸15分钟 。
04、然后在一口锅中加入适量的清水、生姜、蒜头、酱油和一勺的白糖煮开 。
05、接着把调制好的酱料浇淋在身上就可以了 。
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