这是一道快手炒菜,食材简单,操作方便 , 口感鲜嫩,还带有芹菜特有的香味,非常爽口 。
工具/材料豆干5块
毛豆米少许
【芹菜毛豆米炒豆干的家常做法】芹菜150g
食用油1小勺
盐1小勺
操作方法01、豆干用清水冲洗,沥干水分切成薄片 。
02、准备好少许毛豆米 。
03、芹菜掐去根部,摘去老叶,留下嫩叶 , 再将茎掐成小段 , 洗净待用 。
04、油锅烧热,把豆干放入大火炒匀 。
05、加入毛豆米 , 再加入少许水,大火煮开后转中小火1分钟左右 。
06、加入洗净的芹菜 。
07、快速翻炒,当芹菜变软时加入1小勺盐调味 。
08、炒匀就可以出锅装盘了 。
芹菜毛豆米炒豆干的家常做法的内容就分享到这里。
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