黄豆芽中富含维生素C,不仅能够营养毛发,而且可以淡化雀斑,经过发芽的黄豆,已经将黄豆中使人胀气的物质分解掉了,所以豆芽中的营养素更容易被人体吸收,豆干的营养价值也非常高,将黄豆芽,青椒,豆干这样炒一下 , 特别美味 , 今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?希望能够帮助到大家 。
![怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?](http://pic.yunnanlong.com/240111/1QSR0L-0.jpg)
工具/材料黄豆芽适量,青椒适量,豆干适量,盐适量 , 鸡精适量 , 五香粉适量 , 生抽适量,陈醋适量 。
操作方法01、准备适量黄豆芽,用清水洗净 , 沥干水分 , 放入盘中备用;准备适量豆干,放入盘中备用;再准备适量青椒,洗净备用,注意,豆芽一定要选用新鲜的豆芽 , 否则影响口感 。
02、将豆干斜刀切成长条,将青椒也切成丝,因为黄豆芽是属于长条状的,所以其他食材最好也切成丝,这样更加好看 。
03、准备适量蒜,洗净后切片,炒锅中放入适量油,油热后,将青椒丝倒入锅中炒香 。
04、将准备好的豆干条也倒入锅中,与青椒一起翻炒均匀 。
05、将黄豆芽倒入锅中,翻炒均匀,比起绿豆芽,黄豆芽比较难熟,所以要多炒一会儿 。
06、根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀 。
07、加入适量生抽增加色泽,再加入适量清水,盖上锅盖,炖3分钟,出锅前加入适量陈醋提鲜 。
【怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?】08、汤汁收得差不多了,出锅装盘,就可以吃了,真的太好吃了,简单的食材也可以做出上等的美味,感兴趣的朋友,也来尝试一下吧 。
怎样做美味的黄豆芽青椒炒豆干?的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 怎样做美味的秋葵炒蛋?
- 香辣石螺的做法
- 粤色菜,清蒸鲫鱼的做法
- 怎样做美味的芹菜香菇炒肉?
- 怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜?
- 怎样做美味的肉末烧豆腐?
- 红萝卜炖牛肉的家常做法
- 怎样做花样黄瓜拌皮蛋?
- 甘蓝炒干豆腐的家常做法
- 干豆腐炒香菜的家常做法