今天用韭菜苔搭配榄角和肉丁爆炒,做出来的成品味道非常浓香好吃,下面分享它的做法与步骤给大家看看 。
![韭菜苔爆炒榄角瘦肉丝的做法](http://pic.yunnanlong.com/240112/0603596311-0.jpg)
工具/材料榄角50克,瘦肉100克 , 韭菜苔30克 , 姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量 。
操作方法01、首先把韭菜苔清洗干净,然后切成一段段 。
02、瘦肉切成小丁,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
03、榄角、蒜米、姜丝准备好 。
04、开火下油,放姜丝、蒜米进去爆香 。
05、肉丁下锅,翻炒至变色 。
06、榄角下锅混合肉丁一起大火翻炒1分钟左右 。
【韭菜苔爆炒榄角瘦肉丝的做法】07、最后下韭菜苔进去大火翻炒20秒左右就可以了 。
韭菜苔爆炒榄角瘦肉丝的做法的内容就分享到这里。
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