简单的洋芋片干制作方法 , 一起来看看吧
操作方法01、首先我们要选择新鲜优质的洋芋食材,不要用发芽或不好的洋芋来制作 。
02、把选好的洋芋用清水洗净 , 然后逐一切成一样薄厚的洋芋片,全部切好的洋芋片再过一遍清水漂去洋芋淀粉 。
03、下面这一步该给漂过水的洋芋片焯水 , 锅内放适量水烧开 , 放进适量洋芋片翻动几下,不能煮时间长,抄一下断生就捞出控水 。
【洋芋片干制做方法】04、控好水的洋芋片就可以晾晒了,最好找通风的干净纱门或纱网逐片摊开 , 晾晒两三天就可以了,期间要勤翻个晒,直至晒好装入布袋,随吃随拿方便实用 。
洋芋片干制做方法的内容就分享到这里。
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