教你如何制作梅干菜扣肉 _云知道

简单做梅干菜扣肉，你知道怎么操作吗？

工具/材料五花肉，干菜，酱油
操作方法01、锅中加水适量，加葱，姜，蒜适量，然后加入五花肉，煮开，再煮3分钟
02、猪肉捞起，沥干，在肉皮上抹上一些酱油，放凉
03、然后我们将猪肉切成小片，要厚一点
04、干菜适量，洗净，备用
【教你如何制作梅干菜扣肉】05、将干菜铺于碗底，然后将切好的五花肉铺在干菜上，再将碗放在蒸笼中，大火蒸煮30分钟，起锅

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