工具/材料瘦肉、洋葱、蒜薹、姜、蒜、盐等
操作方法01、首先，瘦肉（半斤就可以了）洗净 。有一个小窍门，就是买菜回来的路上可以一直对肉进行拍打，这样的肉肉更好吃 。
02、切条，加入姜、蒜、芡粉、生抽等进行腌制 。
03、蒜薹洗净切段 ， 洋葱洗净切条 。
04、锅内热油，爆香姜、蒜 。
05、放入瘦肉进行翻炒 。
06、放入洋葱和蒜薹进行翻炒 ， 并加一点盐 。
07、混合肉肉和洋葱、蒜薹，再炒个几分钟 。
【洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做？】08、盛出，大功告成 。
洋葱蒜薹炒瘦肉怎么做？的内容就分享到这里。
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