工具/材料瘦肉200克，木耳150克，娃娃菜200克，姜蓉、生抽适量 。
操作方法01、把瘦肉、木耳、娃娃菜切成丝 。
02、肉丝加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟 。
03、开火下油 。
04、瘦肉下锅大火翻炒一下，然后铲到锅边 。
05、再下油到空格，然后木耳下锅加适量的盐翻炒一下 。
【肉丝木耳炒娃娃菜】06、再和肉丝一起翻炒 。
07、然后把菜材铲到锅边 。
08、下油到空格，娃娃菜下锅加点盐花翻炒一下盖上盖子焗5分钟 。
09、然后打开盖子加2勺生抽 。
10、翻炒一下盖上盖子焗10分钟就可以了
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