请问南瓜和北方窝瓜是一样吗营养成份一样吗
一样，南瓜别名倭瓜 。南瓜营养价值：
1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂 ， 能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能 。
2、类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能 。
3、氨基酸：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸 ， 其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高 。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高 。
扩展资料
南瓜食用禁忌：
1、南瓜加菠菜 。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低 。
2、南瓜加红薯 。皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
3、南瓜加羊肉 。这两种食物都是热性之物 ， 一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
参考资料来源：人民网-南瓜的营养价值高 但不能与6种食物同吃
【所有的南瓜营养一样的吗】参考资料来源：百度百科-南瓜
老南瓜跟嫩南瓜的营养一样吗 老南瓜跟嫩南瓜的营养是否一样
1、老南瓜跟嫩南瓜的营养一样，嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富 。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高 。这些对防治哮喘病均较有利 。老南瓜的营养价值高，含有丰富的食物纤维、钙，这些营养对于保健身体健康都会非常有好处 。
2、在日常饮食中，经常吃蔬菜，会对健康非常有好处，所以，我们应该多吃蔬菜和水果 。
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