香蕉薄饼怎么做好吃,印度香蕉薄饼的家常做法
印度香蕉薄饼主料
香蕉
1根
低筋面粉
200g
生鸡蛋黄
1个
辅料
白糖
适量
盐
适量
炼乳
适量
牛奶
适量
步骤
1.低筋面粉200g 没有低粉可以用面粉和玉米淀粉4:1混合代替 加入一个生蛋黄少许盐一勺糖两勺炼乳 搅拌均匀 我这个有点稀了后面又加了低粉 大家做的时候 牛奶要一点一点的倒哟
2.揉成软硬适中的光滑的面团 揉时间久一点 上劲 静置十分钟
3.黄油隔水化开
4.分成小团 抹上黄油 静置3小时
5.香蕉切成非常薄的片 越薄越好哦
6.桌子上 或者玻璃板子上 抹上油 不能用木头板哦 取一个小面团 压扁
7.咱没那让饼子飞起来的技术 还是用手慢慢压吧哈哈 慢慢往外面推饼子 推成很薄的正方形的面皮 薄到透明的状态哟
8.饼皮中间整齐码上香蕉片
9.上下左右都往中间折成四方形
10.反过来看看 都能清楚的看到香蕉哟~有木有
11.热锅 倒少许油 放入饼子 中火煎
12.煎至两面金黄即可
13.放凉一点 切开就可以吃啦 咬一口 非常的酥哟 还有香蕉的香味
最简单的香蕉饼怎么做
主料
香蕉3根
面粉适量
辅料鸡蛋3颗
牛奶1袋
配料白糖适量
甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
香蕉饼的做法步骤
1
准备好所需材料;
2
香蕉去皮,碾成香蕉泥;
3
在香蕉泥中加入鸡蛋3个,牛奶100ml,白糖3汤勺,搅拌均匀;
4
倒入面粉,边倒边搅拌成面糊 , 不要太稠 容易滴下适宜;
5
【香蕉薄饼怎么做简单好吃】用平底锅或电饼铛,放入模具 , 倒入薄薄的一层面糊,中小火煎至金黄;煎好一面,拿掉模具,翻过来煎另一面 , 大功告成 。
香蕉薄饼怎么做简单好吃的内容就分享到这里。
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