冷冻皮皮虾怎么蒸才正确

皮皮虾怎么蒸
1、首先先把皮皮虾清洗干净,因为皮皮虾的外壳没有过多的泥沙,所以很好洗,但值得注意的是活的皮皮虾不能拿手去拿,它会先收缩再猛然间展开来抵御外力 , 所以需要用筷子夹着来清洗,把皮皮虾放到盆里,加上清水然后用筷子夹着一个个洗干净,然而皮皮虾是用网网上来的,所以很容易身上就缠绕着网线,需要用剪刀将其剪下来 。2、要先将锅里放入适量的清水,臻米脱糖电饭煲加入的清水量为3杯就可以了,蒸菜功能只需要放入大滤网 。3、将清洗干净的皮皮虾摆放在滤网上 。4、盖上电饭锅的盖子 , 接通电源,选择蒸菜功能 。5、蒸菜功能刚开始是先将锅里的水烧开,这个时候不会计时,等水烧开后,液晶显示器上会显示25分钟 , 随而开始倒计时,蒸皮皮虾不用这么长的时间,一般在8—10分钟为宜 。6、这次用了8分钟,关掉电源开锅就可以品尝到鲜鲜的皮皮虾了 。皮皮虾正确蒸法
皮皮虾怎么蒸
知道了皮皮虾蒸多久,在蒸皮皮虾的时候是不是会感觉更容易了一些呢?下面我们就再说说皮皮虾怎么蒸,看是否与你的制作步骤有些许的不同 。
做法一:
将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,把皮皮虾放到上面,隔水蒸4到5分钟 , 待虾皮变红即可 。
做法二:
皮皮虾洗净,用白糖、料酒、盐腌制10分钟左右 , 然后码在盘中入蒸锅,大火蒸15分钟左右,最后淋上自制的酱汁即可 。
总的来说,蒸皮皮虾还是很简单的 , 主要的步骤就是要将虾给清理干净,然后控制好蒸的时间,最后根据自己的兴趣调酱汁就可以了 。
清蒸皮皮虾,又肥又鲜,还不腥
清蒸皮皮虾
在我们这,新鲜的海鲜都是采用最简单的烹饪方式~清蒸 。这个季节海水凉 , 的皮皮虾又肥又鲜,还不腥 。
原料:皮皮虾、无、姜醋汁或无 。
做法步骤:
第1步、皮皮虾洗净 。
第2步、挑大个的单独放 。
第3步、锅里放清水,摆上皮皮虾 。
第4步、全部摆放好 。
第5步、盖锅盖 。
第6步、大火烧开 , 蒸20分钟 。
第7步、装盘 。
第8步、成品 。
小贴士:
我喜欢吃原味的,所以就没备姜醋汁 。如果用姜醋汁做蘸水,很简单的:姜洗净切末,放醋拌匀即可 。
皮皮虾正确蒸法
上气8分钟 , 做法如下:
用料:皮皮虾3斤、姜片10片、小葱5根、料酒2大勺 。
步骤:
1、皮皮虾加一勺盐浸泡一下,再用清水冲洗干净 。
【冷冻皮皮虾怎么蒸才正确】2、小葱切段、姜切片备用 。
3、锅底加适量清水,把皮皮虾和葱姜一起放入蒸锅的蒸屉上 , 再倒入两大勺料酒 。
4、盖好盖子,开火 。
5、等到水开上气后,继续蒸8分钟 , 即可出锅 。
皮皮虾冷冻怎么保鲜
1、将新鲜皮皮虾存放在冷冻室的隔间中,关上冰箱,冻1个小时 。2、将皮皮虾冻晕,然后将皮皮虾按一次能食用完的量分装,一次食用一包就可以了 。3、若是已经处理过的死亡皮皮虾,可以直接用袋子分装好,存放于冰箱冷冻室中保存 , 一次食用一包 。4、如果是烹饪至熟的皮皮虾,建议将其从汤汁中捞出来,沥干水分,装在小袋子中,然后将汤汁装在另一个保鲜袋中 , 一起冻起来 。怎么蒸皮皮虾
蒸十分钟即如此模可 。渣缓
准备用料:皮皮虾750g、醋适量、姜适量
1、皮皮虾买回家清洗两遍 。
2、姜剁成姜末 。
3、放在小碗里倒扒弊上醋 。
4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟 。
5、十分钟一到马上打开盖子 。
6、拣出来摆盘蘸醋吃吧 。
冷冻的皮皮虾要怎么做?
冷冻的皮皮虾可以做成椒盐皮皮虾 。椒盐皮皮虾的做法具体如下:食材准备:皮皮虾 , 葱 , 姜 , 蒜 , 椒盐,胡椒粉适量 。
1、冷冻的皮皮虾自然解冻 , 洗净 。
2、葱切段,姜切片,蒜拍碎 。
3、锅中倒入油,大火加热油温至八成热 。
4、倒入沥干水的皮皮虾 。
5、油炸30秒后全部捞出 。
6、再开大火,将油温重新加热到八成热 。
7、将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出 。
8、锅中留底油 , 放入葱姜蒜爆香 。
9、倒入事先炸好的皮皮虾 。
10、依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅 。
11、用冷冻的皮皮虾做的椒盐皮皮虾就完成了 。

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