莴笋芦笋和竹笋的区别
莴笋：属于一年或二年生草本植物，茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大 。芦笋：属于多年生草本植物，可高达1米左右，根粗2-3毫米左右，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱 。竹笋：属于多年生常绿禾本目植物，呈圆筒形 ， 内部中空 ， 每节上斜生1-2个小技，叶片呈披针形 。
莴笋芦笋和竹笋的区别
科属不同：莴笋属于菊科、莴苣属、莴苣种，芦笋属于百合科、天门冬属，竹笋属于禾本科、竹亚科 。
外观不同：莴笋株高25-100厘米左右 ， 茎直立，上部圆锥状花序有分枝，芦笋株高1米左右 ， 茎平滑，上部在后期常俯垂，竹笋呈圆筒形，内部中空，叶片呈披针形 。
食用部位不同：莴笋是食用地上茎，芦笋是食用幼嫩茎，竹笋是食用初生部分 。
一、科属不同
1、莴笋：属于菊科、菊苣族、莴苣属、莴苣种 。
2、芦笋：属于百合科、天门冬族、天门冬属 。
3、竹笋：属于禾本目、禾本科、竹亚科 。
二、外观不同
1、莴笋：株高25-100厘米左右，茎直立，单生，上部圆锥状花序有分枝 ， 全部茎枝呈白色 。
2、芦笋：株高1米左右，根粗2-3毫米左右 ， 茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱 。
3、竹笋：呈圆筒形 ， 内部中空，每节上斜生1-2个小技，叶片呈披针形 。
三、食用部位不同
1、莴笋：主要食用部位为地上茎（嫩叶也可食用），茎肉脆嫩，可生食、凉拌、炒食 。
2、芦笋：食用部位为地上茎 ， 在幼嫩时采摘即得到食用产品 。
3、竹笋：食用部位为鲜嫩的初生部分 。
竹笋和莴笋的区别
【莴笋和竹笋的区别在哪里】 叶子不同，作用不同 。
1、根据查询39健康网显示 ， 叶子不同：莴笋叶扁平，有刺，茎部直立，叶片椭圆形 ， 绿叶多，茎部有节，嫩茎有柔毛，竹笋茎部直立 ， 叶片椭圆形，叶片大，茎部有叶柄，嫩叶无毛 。
2、作用不同：莴笋可以起到促进消化、增强食欲的作用，辅助缓解便秘症状 ， 同时莴笋中含有丰富的维生素，可以起到辅助保护皮肤的作用，竹笋可以起到清热化痰、通肠润便，辅助改善烦渴、消渴等症状 。
川笋和莴笋的区别
川笋其实就是川竹笋 ， 川竹笋和莴笋并不是一回事儿，川竹笋是白色的，并且头部是尖的，而莴笋一般是绿色的，表面会有一些叶子 。莴笋主要用来煮火锅或者清炒，而川竹笋可以用来炒笋尖 ， 非常好吃
莴笋和竹笋的区别在哪里的内容就分享到这里。
推荐阅读
- 莴笋怎么炒好吃又脆绿诀窍
- 竹笋是从竹的哪个部位长出来的
- 莴笋怎么吃最好的做法大全
- 莴笋怎么吃最好吃的教程
- 莴笋叶子可以吃吗怎么吃
- 莴笋叶吃了有什么好处和坏处
- 男孩名字有个性的
- 带昱字的男孩霸气名字
- 男孩古风名字带寓意的
- 红薯有什么营养和价值