西瓜皮怎么炒最好吃又简单漂亮

西瓜皮怎么炒好吃
1、西瓜皮切去外皮,切片 , 切葱花 。2、热锅倒入油,放入西瓜皮翻炒 , 炒软变色,加入盐,再滴几滴香油 。3、出锅装盘,最后撒上葱花 。4、西瓜皮的营养十分丰富,含葡萄糖、苹果酸 。枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等,有消炎降压、促进新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、抗坏血病等功效,还能提高人体抗病能力 , 预防心血管系统疾病的发生 。西瓜皮怎么炒好吃
1 西瓜皮小心用刀削去红色的瓜瓤和绿色的瓜皮;
2 西瓜皮切成丝用盐腌制半小时;
【西瓜皮怎么炒最好吃又简单漂亮】3 滗去腌出的水 , 加入适量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌匀即可,放入冰箱冰镇后口感更佳 。

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