【为何生蚝如此受欢迎吃生蚝有哪些好处】提到生蚝，大家都会想起“男人的加油站，女人的美容院”，其实俺觉得反过来说也可以，生蚝含有丰富的锌元素和蛋白质，在人体生长发育和免疫中有着极其重要的作用，生蚝营养丰富，质地柔嫩口感好，适合多种烹饪，碳烤、清蒸、爆炒甚至直接生吃都可以，价格亲民，可谓民间一大滋补佳品 。生蚝在全世界沿海大部分地区均有分布，而在我国沿海地区，湛江生蚝的招牌尤为响亮，这里生产海鲜，工业发展基础较为薄弱，空气、河流、海水等几乎没有收到污染，所以湛江的海鲜品质很高，湛江生蚝也可谓在湛江烧烤界大师级般的存在，上至高档海鲜酒楼，下至路边热热闹闹的大排档的桌子上，几乎都能见到的生蚝的影子，深入人心 。
为何生蚝如此受欢迎？吃生蚝有哪些好处？1.强身健体直白的说，生蚝中含有丰富的蛋白质、锌元素、矿物质等成分，营养丰富都不足以形容，所以人们又给它起了个外号叫“海中牛奶”咋一看别说还真贴切 。由于具有丰富的营养成分，所以生蚝在强身健体、尤其是其丰富的锌在提高男性精子活力方面起着一定的效果，丰富的氨基酸能够促进血液循环，增强心脏的功能，蛋白质可以使人体的能量得到很好的补充 。
2.美容养颜促进新陈代谢新鲜优质的生蚝中的氨基酸、亚铅等成分，能够改善促进血液的循环，经常食用生蚝能够滋润皮肤，防止皮肤干燥，促进新陈代谢，保持我们柔嫩肌肤的白里透红 。
3.活血散瘀生蚝中含有一定量的牛磺酸，牛磺酸这种物质能够分解人体中的胆固醇，人体中的胆固醇含量因此会降低，因此，吃生蚝对于由于各种淤血产生的疾病有一定的辅助预防效果 。
不过凡事都有个度，再好的东西也不能顿顿吃，毕竟不是白米饭，脾胃不适、高血压等甚吃 。
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