【热咖啡和冰咖啡的区别是不是只有加冰和不加冰】热咖啡和冰咖啡的区别是不是只有加冰和不加冰?
首先我们先来了解下什么是热咖啡和冰咖啡 。
热咖啡:其实就是现磨咖啡,保持原汁原味,浓度较高,香气四溢 。
冰咖啡:其实是采用烘焙好的咖啡放入冰柜中凉透,再加入冰,使其口感细腻且独特,所以其实加了冰的咖啡不叫冰咖啡,只能叫加了冰的咖啡,两种咖啡虽然都有加冰,但其口感完全不在一个层次,这里要重点强调,加冰咖啡在加冰时,咖啡是热的,冰快会迅速融化,导致咖啡浓度变淡,且影响口感 。
总结:热咖啡其实很简单,因为刚烘焙的咖啡都是热的,适宜慢饮 。冰咖啡一定是烘焙出来之后就进行了冰冻,适宜速饮,且不可等冰块化完或者咖啡温度变高了,因为这样都会影响口感(如果有条件的话,还是要喝放冰前就已经进行冰冻的咖啡)
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