加核桃燕麦枸杞等有什么好处( 二 )


吃什么更健康,首先要弄清自己的体质 。

加核桃燕麦枸杞等有什么好处


2、适量核桃、燕麦、枸杞、红豆、绿豆、百合、莲子……每种食物都有它的营养价值和作用,但并非各抓一把混合在一起就最有营养 。
从营养学上说,多种食物混合,营养素可以起到互补的作用,营养更全面 。
从中医上说,每种食物要起到作用,需要一定的食用量 。
比如打一壶豆浆,固体食材大约需要100g 。如果将10几种材料混合在一起,那么,每种食材的用量连10g都不到,又能起到多大的作用呢?而且,食物太繁杂,脾胃的消化负担反而加重 。
【加核桃燕麦枸杞等有什么好处】一般,每次选择2-4种材料搭配在一起即可,突出重点,才能保证效果 。

加核桃燕麦枸杞等有什么好处


3、搭配足球运动一个队需要11个人,如果找11个大球星组成一队,未必就是最厉害的 。
每场比赛都要根据对手制定战术,再根据战术选择球员上场 。
饮食健康也是一样的道理,身体的需求不同,我们就要按照要求来搭配食物 。比如,润燥可以用银耳、芝麻、核桃、百合等食物;补血可以用大枣、桂圆、枸杞等食物;清热祛湿可以用绿豆、薏仁、赤小豆等;健脾可以用茯苓、山药、大豆等 。
先确定“战术”,再选择“队员” 。

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4、坚持豆浆毕竟只是食物,虽说很多是药食同源的材料,但性质都比较平和,喝1、2杯不会有什么大的变化,喝1、2周也可能没什么特殊感觉,必须长期坚持,养成习惯,好处是不知不觉,慢慢出现的 。
虽然不必一天不落,但每周至少也要坚持4、5天 。

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没有豆的“豆浆”也很好大豆营养丰富,但容易胀气,有些人脾胃较弱,喝豆浆、吃豆制品,会胃胀、肠鸣、排气增多 。
那么,也可以选择一些不加豆的“豆浆”,凡是用豆浆机或破壁机加工出来的饮料,我们都可以暂且统称它们为“豆浆” 。

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银耳大枣羹材料:银耳10g,大枣5-6个 。

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做法:1、将银耳提前泡软,大约需要半小时-2小时,洗净,撕成小块 。
2、大枣洗净,去核,撕碎 。
3、将银耳和大枣都放入豆浆机或破壁机中,按水位线加水,选择“豆浆”键即可 。
不需要加调料,大枣的甜味已经足够 。用豆浆机处理的银耳羹,粘稠柔滑,省去了小火慢炖的麻烦,口感、味道和润燥的效果都非常好 。

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核桃芝麻糊材料:核桃6个,黑芝麻3/5杯,桂圆30粒 。

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做法:核桃取仁,桂圆、黑芝麻洗净,全部材料放入豆浆机或破壁机中,按水位线加水,选择“豆浆”或“米糊”键即可 。
桂圆味道香甜,比单纯的糖调味效果更好 。
黑芝麻颗粒很小,不好清洗,可以先装入一个茶袋中,系好袋口,再用水冲洗,再将茶袋翻装过来,把袋里的黑芝麻都倒出来 。再把茶袋泡在水里,粘在袋子上的黑芝麻,就全都跑到水里了 。

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