早餐,油条豆浆,这已经是非常经典的吃法了 。老北京以前老人们经常爱吃的,就在我所在的城市,豆浆油条也是非常的受老百姓的喜爱 。每天门口都是爆满 。而且年龄较大点的老太太,老大爷,特别爱吃 。
说句实话,就这油条,很多人为它打抱不平,经常有人会问我:“都说经常吃油条不好,”我家老奶奶吃了一辈子的油条,炸荷包,怎么也身体棒棒的,如今八十六了,你说快九十的人了,身体却没毛病 。”费解啊……
首先,有健康的身体是多方面的因素,饮食只是其中的一个方面,但也是很重要的 。
其次,以前的人从出生到人们生活富裕这段时期(人们生活水平提高,真正的走向富裕生活应该在上个世纪末到2000年以后了,指老百姓)基本上生活条件还是比较差的,也就是说,现在八十多的老人在2000年以前,六十多年的日子里,他们的物质需求都是匮乏的,缺的,,而你晚出生了好几十年,你的身体经受了多少物质匮乏,又经受了多少年的营养过剩 。
再次,不能拿着,所处环境的不同,也就是不再同等条件下来说事 。
我们切入正题来说说每天早餐都吃油条好吗?从整个的大环境下来看,偶尔吃油条也是完全可以的,但是不能天天吃油条 。这是因为:
1、早餐是一天当中的第一餐,要能撑得起整个上午的能量和各种营养素的需求 。所以一顿好的早餐,应该最起码具备4种食物种类 。
2、隔一段时间吃回油条是没问题的,最主要的是要搭配一些蔬菜、豆浆、鸡蛋等,不能只吃油条就咸菜等(老一代经常是这样的吃法)
3、油条属油炸食物,经常吃由于高油温和来回使用的油,很有可能有致癌物的产生 。如果是自己家里炸还好说,油只使用一次,而从商者就没办法说了 。
总之,现代人生活条件好了,生活也富裕了,一般都是营养过剩,中国人每天油脂的摄入量都是超标的,所以油炸食物撇开致癌物不说,能量也高,很易引起肥胖,而肥胖又是很多疾病的危险因素 。
【我们切入正题来说说每天早餐都吃油条好吗】所以,早餐的种类很多,不一定非要天天吃油条,天天吃也腻了,可以搭配着来吃,最好食物种类多样化,才算是一顿好的(有营养)的早餐 。
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