啤酒和白酒的作用( 二 ) _酒精浓度

这么说来，黄酒才是对身体好的酒了？也不是。还是那句话，没有好与不好，只有适不适合。在合理范围内，适当饮用黄酒，能给身体带来一些益处。但如果过量，不只是酒，任何东西都可能给身体带来负担。

如史上最长寿皇帝乾隆的养生格言所说，“饮勿醉，色勿迷” 。虽然乾隆风流倜傥，喜欢吃喝玩乐，但凡事都有节制，所以，比其他皇帝多了些长寿的资本。
黄酒也属性热之物，阴虚火热的人也是要忌口的。
【啤酒和白酒的作用】古人喝酒也很有讲究，“凡饮酒，并宜隔汤炖温也。”喝酒，最好隔水炖温。温酒、煮酒，是古代人喝酒的常规方式。

有什么解酒的好方法？绝大部分的酒精都要经过肝脏代谢，所以喝酒多，肝脏是很忙的，忙坏了就得肝病了。
大家都知道喝酒对身体不好，所以，喝了酒，总想找些解酒的方法。
解酒并不是真的帮我们把酒精都分解了，而是降低酒精对肝脏的伤害。最好的办法就是少喝。
《本草纲目》给了几种方法：“畏枳椇、葛花、赤豆花、绿豆粉者，寒胜热也。”酒是热的，那就找些寒凉的东西清热即可。

《随息居饮食谱》中也给了些方法：“解烧酒毒，芦菔汁、青蔗浆，随灌。绿豆研水灌，或以枳椇子煎浓汤灌。”芦菔即白萝卜；青蔗即青皮的甘蔗，用白萝卜汁+青蔗汁混合频饮，这是第一种方法。用绿豆磨浆或用枳椇子煮水喝也可以。
最简单的方法恐怕是绿豆浆了，葛根花不常见，但葛根粉很多。所以，爱喝酒或经常需要喝酒的人，常备些绿豆和野生葛根粉是个不错的办法。.

结语啤酒和白酒哪个对身体危害更大？要具体问题具体分析。
啤酒性寒，寒凉体质的人就不要喝了，普通人喝多了，也会使人生痰湿，“啤酒肚”、痛风，都是寒湿惹的祸。
白酒性热，阴虚火热的人应忌之，普通人喝多了，也会伤阴耗血，使人消瘦、火热，比如血压升高。
不管什么酒，都要适可而止。经常喝酒的人，也准备些能降低酒精伤害的东西，比如绿豆、野生葛根粉、萝卜汁、青蔗汁等。