吃什么东西或者泡茶喝对肝肾有好处 _中药

看到这个问题，我有些迷茫，因为我不知道题主说的肝肾是中医上的还是西医上的，要知道中医说的肝肾是一个泛指，并不专门指某个脏器，而西医说的肝肾就是指解剖意义上的肝肾。无论从中医还是西医的角度，肝脏和肾脏都具有比较重要的作用。

从现代医学来看，肝脏参与很多的人体生命活动，最重要的就是解毒功能，可以把一些对人不利的代谢废物转变成无害的，而且肝脏还参与维生素和三大营养物质的代谢，我们比较讨厌的胆固醇大多数是肝脏合成的。肾脏的作用其实在某种程度上和肝脏有些类似，都具有排泄代谢废物的作用，而且肾脏还维持电解质和酸碱的平衡，其分泌的促红细胞生成素还能促进红细胞的生成。
1.吃什么东西或者泡茶喝对肝肾有好处？目前来说，并不建议用中药泡茶来保养肝脏，因为虽然在大家的心里中药没有什么不良反应，但是实际上大多数中药都是有药性的，长期服用可能会打破身体的平衡，一旦失衡对人体肯定是不利的。在医院我经常也遇到一些病人长期吃中药而引发肝肾损伤的，甚至也有个别人出现了肾衰竭，有不少中药里面的重金属超标，长期服用对人体也是不好的。

所以个人觉得可以通过食补来对肝肾进行保养，我们的肝肾都是需要血液来提供营养物质的，所以我们只要给他们提供更多的营养物质，让它们多休息一些，那也就是对它们有好处了。

其实对肝脏比较好的物质主要就是营养成分多的，比较常见的就是各种水果和蔬菜以及五谷杂粮，比如草莓、葡萄、猕猴桃、大枣、橘子、苹果、生菜、菠菜、韭菜、大蒜、牛肉、鸡蛋等，当然了也可以吃点枸杞。
蔬菜和水果中含有丰富的维生素，特别是维生素C和抗氧化剂，能够清除人体的氧自由基。中医认为黑色入肾，青色入肝，所以从中医的角度来考虑，黑豆、黑米、黑木耳对肾脏是有好处的，而绿色的蔬菜和水果对肝脏是有好处的。
不过现代的食品安全问题比较突出，可能不少人都以为现在的蔬菜和水果是食品安全的一片蓝天，但是现在情况却有了很大的变化，素食也不太安全了。就拿葡萄来说吧，水果商为了提高葡萄的保质期，会用一些药水浸泡一下，虽然少量吃这种葡萄危害性不大，但是吃多了对人体的肝肾也是不好的。肉类的安全问题也同样突出，之前我在抖音上看到加工肉的合成过程，真的让人触目惊心。现在来说，也许自己家里种的蔬菜或者水果才是安全的，外面的东西真的不好说。
2.保护肝脏和肾脏，需要采取综合性的措施：其实肝肾和肾脏不好，和我们的很多生活习惯不好。中医认为怒伤肝，熬夜伤肾，但是很多人都有情绪不好的情况，而且熬夜对于不少人来说都是家常便饭。
要保护好肾脏，首先应该注意饮食，最起码做到清淡饮食，控制每天摄入的食盐的量（在8g以内最好），不吃或者少吃油炸或者油煎类食物，尽量减少糖类的摄入。这里要说一下油炸食物的危害，这类食物本身比较油腻，而且如果是那种反复用的油，那里面会含有很多的氧自由基，经常吃油炸食物会使血脂升高、体重增加，而且还会增加肝肾的负担。试想如果一个人胖了以后，肝肾的大小却没有变，和原来相比，肝肾需要干更多的活，也许一两天没事，但是长期这样对肝肾肯定是不好的。所以为了保护肝脏，应该注意个人饮食，保持合理的体重。