艾草收割回来后要怎么晾晒储存呢 _艾草

在我国采艾治病已有三千多年的历史。孟子曾说：“七年之病，求三年之艾。”《本草纲目》载：“服之则走三阴，逐一切寒湿灸之则透诸经而治百种病邪，起沉疴之人为康泰。”
如今，艾草已被广泛应用于我们的生活中，可谓是生命的宝贵财富。它不仅可以驱赶蚊子，还可以用于食物成为美味的菜肴。同时，它的价值也不容忽视。如今，种植面积越来越大。那么，艾草什么时候收获?一年收获多少次?怎么晾晒，储藏呢？

艾草什么时候收割好？一年可以收获几次？每年的4月份到5月中旬是采收的最佳时间。而之所以有人说在端午节时收割艾草，当然是因为这期间，正好是艾草成熟的季节，也是艾香最浓阳气上升的时节。
每年可以收割几次？
北方：由于气温回升的时间较晚，艾草发芽的时间稍稍晚于南方，所以我们这里艾草一年之中可以收割3次。
南方：南方回温快，艾草一年之中可以收割4次。
今年会有人问，今年润四月要什么时间收呢？以往我们都是端午节的前三后四收割艾草，但今年和往年不一样，今年润四月，要什么时间收最好呢？
今年虽然是闰四月，但对于农作物的生长，几乎还是按照节气更迭来的，并不会因为是闰四月就会出现提前或者延后。
节气推迟了，我们不该质疑艾草的收获时间，端午节收艾草依然不变。
今天是农历四月二十五日，距离端午节还有一个月零九天，让艾草继续生长一个月吧，到时候可以根据收艾草最好的时间：前三后四，就是端午节前三天和后四天收割。

艾草收割回来后要怎么晾晒，储存呢？艾草晾晒储存可分为三种：
1、直接晾晒：将割下来的新鲜艾草放到阴凉处自然风干，当艾草完全风干后，便可以放到密封袋中中保存。
特别提醒一定要放到阴凉通风处风干，切忌不可以放到太阳下晾晒，因为在太阳下晾晒的艾叶很容易碎掉，不利于长期保存。
2、将艾草上的艾叶和艾秆分开保存：艾叶和艾秆的作用不同，比如艾叶可以加工成艾绒，艾秆可以用来熬水。所以将艾叶和艾草分开储晾晒和储存，有利于后期使用。
3、冷冻保存：很多人都有实用新鲜艾叶的习惯，如果将艾叶晾晒风干后会不利于食用，所以可以通过冷冻将新鲜艾叶储存起来。（这种适合家庭使用）

艾草的美食一、艾草的作用：
1、艾草具有特殊的馨香味，做成馨香枕头，还有安眠助睡解乏的功效。
2、艾草叶熬汁，然后稀释兑水沐浴，可除身上长的小红疙瘩。
3、此外还可以驱蚊蝇、灭菌消毒，预防疾病。
4、艾草还用于针灸术的“灸”，“灸”就是拿艾草点燃之后去熏、烫穴道。
5、用艾草泡脚有很多保健功效。因为它有着治病的功能，特别是在五月节这天乘着露水采到后，药效最好。
【艾草收割回来后要怎么晾晒储存呢】6、艾草还可入浴，有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效。对毛囊炎、湿疹有一定疗效。
二、艾草如美食的吃法：
1、清明粿：糯米粉500g、粘米粉50g、咸菜300g、艾草50g、笋150g、豆腐或者素哈姆150g、油适量、盐适量、粽叶适量。
做法：
1.首先把咸菜、笋、豆腐切碎，在油锅里稍稍炒一下。
2.要先准备好高温的水，把两种粉倒在盆子里。粉中间挖个洞，倒入热水。