【今译】 雕刻美玉，摹仿自然造化而更加巧妙;裁花剪叶，能超过春花的艳丽鲜美 。因此，唱《白云谣》西王母吐词清丽婉转;周穆王畅饮仙酒心神欲醉 。阳春白雪那样高雅的乐曲，声声能与鸾凤和呜;声音响遏行云，字字同韵律相谐 。《折柳曲》、《大堤曲》中的名句，为历代乐府传唱;“涉江采芙蓉”、“送别临江渚”等诗篇，都是杰出作家的创作 。春秋战国时，赵楚两方一用玳瑁珍宝装饰刀剑居室，一用三千食客以美玉缀履;晋代石崇与王恺酒席前竞比珊瑚树谁多谁大，这些莫不是奢侈竞富，争门第高下 。还有豪华席位上的公子，彩绣帷幔遮挡的闺房中的佳人，互相传递一页页的五色花笺，写出一首首构思巧、文词美的诗章;举起柔细白嫩的手指，以檀香木制的拍板依歌曲节拍敲打，那清丽绝伦的歌词，更增加了少女俊俏妩媚的姿色 。
自从南朝绮艳的宫体诗流行，歌楼妓馆演唱艳词成风 。歌词已不止是没有文采，而已是华而不实 。自唐以来，举国上下，家家的春天花园，都希望找到越国西施那样的美女;处处的月夜红楼，都企盼有月宫里嫦娥那样的美妇 。在唐玄宗时，则有李白应皇帝之命创作了优美的《清平乐》词四首;近代温庭筠又有《金荃集》 。自那时以来的作者，都无愧于前人 。
现在卫尉少卿(赵崇祚)字弘基，像在缘洲上拾掇翠绿的羽毛那样收集新词，如匠心独运纺织精美的丝绸那样精心编辑 。广泛听取别人的意见，时常引述好的议论 。因而选辑了近来文人所作的曲子五百首，分为十卷 。因我与作者也算知音好友并粗知词律，蒙他屈尊叫我题写书名，于是作了这篇序 。过去楚国郢都有唱《阳春》的人，被称为“绝唱”，于是为这个词集取名为《花间集》 。期望游乐园苑的名人文士，借此以提高兴致;南国妖娆多姿的妇女，不必再唱往日《采莲曲》那样的旧歌 。
此序作于后蜀广政三年夏四月某日 。
【集评】 吴任臣《十国春秋》卷五十六：“欧阳炯善文章，尤工诗词 。欧阳炯著有《武信军衙记》、《花间集序》传世 。又小词十七章，人亦时称道之 。”
张宗橚《词林记事》卷二：“《蓉城集》欧阳炯，即首序《花间集》者，每言愁苦之音易好，欢愉之语难工 。其词大抵婉约轻和，不欲强作愁思者也 。”
陆游《花间集跋》：“唐自大中后诗家日趣浅簿，其间杰出者亦不复有前辈闳妙浑厚之作，久而自厌然梏于俗尚不能拔出，会有倚声作词者，本欲酒间易晓，颇摆落故态，适与六朝跌宕意气差近 。此集所载是也 。故历唐季五代，诗愈卑而倚声者辄简古可爱 。”
【总案】 欧阳炯的《花间集序》是第一篇专门论词的文章，在词的理论发展史上有重要地位 。此序情采并茂，文词典雅，妙语如珠，颇富艺术魅力 。序言先以雕刻美玉与裁花剪叶作喻，说明艺术创作虽取法自然而又能超出自然 。词，要象西王母唱的《白云谣》那样悠远清丽，象周穆王饮仙酒那样令人心醉，其高雅胜过阳春白雪，并字字句句都合韵律 。这就从创作方法，内容、格调及声律上阐明了作者词作的审美要求 。接着，序言从纵和横的两个方面说明花间词形成的社会风尚和渊源 。公子佳人“送叶叶之花笺，文抽丽锦”;举国上下，“香径春风，宁寻越艳”的浓厚社会风习，成为花间词人成长的温床;宫体诗的兴起，歌楼妓馆演唱词曲之风的盛行，李白温庭筠写宫庭后妃闺情离别，这就是花间词的文化渊源，促成了花间词婉丽绮靡，含蓄蕴籍的风格 。后世作词多以花间为宗，论词多以花间为准，《花间集》也成了文人词鼻祖 。在回溯渊源时，对宫体诗，倡优演唱的歌词“秀而不实”之风是否定的;对李白、温庭筠以及此后的作者则加以褒扬，在一褒一贬中，表现了作者的观点 。
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