用料：茶树菇10根左右 ， 老鸭12片肉左右 ， 姜3片 ， 盐少许 ， 枸杞5粒 ， 红枣1颗 ， 香菇干3朵 ， 酒糟1勺 ， 料酒 ， 鸡精 ， 蚝油适量勺茶树菇老鸭汤的做法：1 ， 老鸭 茶树菇清水洗净
2 ， 茶树菇 香菇（一种菇太单调加了3颗香菇）泡开备用
3 ， 老鸭炒水备用
【茶树菇老鸭汤的做法】4 ， 老鸭 茶树菇 香菇一起放入炖锅
5 ， 水到炖锅的2/3
6 ， 加一个红枣撕碎 老姜3片 老酒糟一勺 料酒一勺 盐一勺 大火煮开 ， 小火慢炖1小时
7 ， 出锅 炖出来的汤很鲜 肉很嫩 材料不多 原汁原味的更健康
