近年来,各种野草野生昆虫,被越来越多的人亲睐,尤其是到了夏天,知了猴彻底火了 。
第一,知了猴是什么?能吃吗?知了猴就是蝉,不用多说了 。
【知了猴儿屁股能吃吗】知了猴能吃吗?
当然可以吃 。知了猴富含蛋白质,含量达到70%以上,因此号称是昆虫蛋白之王 。
第二,知了猴儿屁股能吃吗?我认为可以吃 。
首先,土知了刚从土里爬出来,基本没有生理活动,是相对安全的 。
其次,吃知了猴前要清洗,然后放进盐水里消毒杀菌排出体内赃物 。
最后,加工前还可以先过开水消毒,或者直接放入油锅,利用油的高温灭菌 。
因此,加工好以后的知了猴全身都可以直接吃,如果你确实介意,不吃即可 。
第三,知了猴怎么吃?我最常用的吃法就是油炸,不知道头条的大神吗,还有什么更好的吃法?
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