宝宝什么时候可以尝试吃鱼

鱼类富含优质蛋白,还有一定量的铁、锌、硒等微量营养素,其中有的海鱼含有丰富的DHA,是补充DHA的良好食材 。

宝宝什么时候可以尝试吃鱼


宝宝什么时候可以尝试吃鱼?婴幼儿阶段发育迅速,6个月以后需要及时添加营养丰富的辅食,如强化铁的米粉、肉泥、鱼泥、蛋黄、豆腐等 。也就是说,宝宝6个月以后就可以尝试鱼了,但鱼属于容易过敏的食材之一,初次添加先少量尝试,观察3天左右,不过敏可以继续尝试 。可以先尝试淡水鱼,再尝试海鱼,当然这个先后顺序安排没有啥依据,也可以直接尝试海鱼 。
婴幼儿适合吃什么鱼?鱼分为淡水鱼和海水鱼,淡水鱼可以选择鲈鱼、黑鱼、青鱼等刺相对少的鱼,海水鱼可以选择个头小、低汞的三文鱼、鳕鱼、秋刀鱼、黄鱼、海鳗等 。
宝宝什么时候可以尝试吃鱼


从补充DHA的上来分析,三文鱼、海鳗、小黄鱼、带鱼等都是不错的,这些鱼一般也容易买到,也容易烹调,刚开始尝试可以把鱼肉蒸熟打成泥,8个月以后,可以用研磨碗或勺子压成碎末状即可,直接用勺子喂宝宝,或者煮成鱼肉粥等 。可以把鱼肉制成鱼丸给3岁以上的宝宝直接食用 。
宝宝什么时候可以尝试吃鱼


从烹调方式上来说,蒸熟、煮熟都可以,尽量避免油炸或高温油煎,因为在煎炸过程中会产生一些有害物质,还会导致DHA的氧化分解 。
【宝宝什么时候可以尝试吃鱼】提醒:给宝宝吃的鱼,一定记得把鱼刺去除干净,以免鱼刺卡住宝宝 。如果吃三文鱼等,也应注意加热熟着吃 。

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