【成品花生芝麻酱还得稀释吗】成品花生芝麻酱还得稀释吗?
![成品花生芝麻酱还得稀释吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/1334092645-0.jpg)
一、
成品的花生芝麻酱确实需要稀释,因为经过长时间的存放,花生芝麻酱会沉淀,变的很瓷实,里面的油质会上浮,时间长了以后,很难用筷子和勺子挖的动 。
如果是在超市里买的,因为没有那么纯,所以不至于那么硬,还是比较容易调和的 。像我家乡的花生芝麻酱就是用的纯花生和芝麻压榨出来的,所以更浓稠,一罐两斤装的才卖十几块钱 。
![成品花生芝麻酱还得稀释吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/13340aC8-1.jpg)
二、
食用的时候,是用多少就取多少出来放在碗里,然后加入一些温开水,需要分多次添加,不能一次加够,用筷子或者勺子沿一个方向不停的搅拌,中途加几次温水,当花生芝麻酱呈现浓稠拉丝状的时候就可以了,最后再倒入一些食用盐和芝麻油就可以了 。
![成品花生芝麻酱还得稀释吗](http://pic.yunnanlong.com/220911/13340935G-2.jpg)
三、
调和好的花生芝麻酱味道香浓美味,很好吃,可以调凉拌黄瓜,做拌面,做麻酱面筋等,我家小的时候没有菜,就是用馒头蘸着花生芝麻酱来吃的,既省了炒菜,也很方便,稀释一次可以吃上好几天,小孩子都很爱吃的 。
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