糖友真的不能吃西瓜吗

糖友真的不能吃西瓜吗?当然可以吃了!西瓜没那么可怕 , 只不过吃之前要注意好几点事项 。
1、血糖稳了再吃
同样作为糖尿病患者 , 有的人血糖控制的就比较平稳 , 而有的人则忽高忽低 。第一种人可以正常吃西瓜 , 但第二种最好先不吃 , 等病情稳了再吃 。

糖友真的不能吃西瓜吗


西瓜含的糖主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖 , 如果你的病情稳定 , 血糖控制理想 , 吃一些 , 不会令血糖有大波动 。
2、抓准吃的时间
空腹或者饭后立马吃西瓜 , 对任何人都不太好 。尤其是空腹血糖指数大于8毫摩尔/升的人 , 或餐后血糖测出来的指数大于11毫摩尔/升的时候 , 不要吃西瓜 。
吃瓜的时间 , 最好选择在两餐之间、血糖平稳之时 。
3、严格控制食量
即便是正常人 , 吃西瓜不计量 , 也是不可取的 。因为西瓜是寒凉之物 , 放在冰箱里的更容易冻伤人的肠胃 。
不管是正常人还是糖友 , 都应该严格控制西瓜的进食量 。
糖友真的不能吃西瓜吗


在说进食的具体量之前 , 我们先来了解2个名词——血糖生成指数(GI)和血糖生成负荷(GL) 。
血糖生成指数 , 就是反映食物对血糖影响的一个值 。它越高 , 说明升糖速度越快 。
GI可分为3类:
GI>70 , 是高血糖生成指数食物;
55≤GI≤70 , 是中血糖生成指数食物;
GI<55 , 是低血糖生成指数食物 。
血糖生成负荷(GL) , 则是综合反映食物对血糖影响的指标 。
计算方式为:
GL=食物的GI×食物的实际含糖量(糖类记得减去膳食纤维的量)
GL同样可分为3类:
GL≥20为高;
11≤GL<20为中;
GL<11为低 。
西瓜的GI为72 。一般来说 , 100g的西瓜中含有碳水化合物5.5g 。
通过计算可知 , 吃200g的西瓜 , GL=0.72×5.5×2=7.92<10 , 这个量比较安全 , 但再往上吃就对血糖控制不利 。
4、最好不要榨汁喝
糖友真的不能吃西瓜吗


其实不止西瓜 , 很多水果都不建议榨汁喝 。因为水果榨成汁 , 无形中增加了水果(糖)的摄入 。少了咀嚼这一项 , 大量果汁进入胃肠 , 胃肠消化的快 , 血糖可能短时间内飙升 。
5、吃西瓜记得减少主食
【糖友真的不能吃西瓜吗】糖友吃水果 , 都是需要付出一定「代价」的 。比如吃了100g的西瓜 , 那饭就要少吃两口 , 其实就是以主食的能量换取水果的能量 , 总能量是不变的 。

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