白茶为什么是“女人茶”?先来看第一个方面 。懂茶帝向来是反对过分夸大饮茶功效的,不过既然今天绕不开这个话题,我们就引用一些权威的研究成果来看看白茶的功效吧 。
多年前,白茶还没被国人追捧,就已经在国外流行开了 。欧美国家对白茶研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,常喝白茶,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍 。(引自百度百科)
在国内,湖南农业大学茶学博士点领衔导师刘仲华教授及其团队,曾经对白茶的养生保健功效进行过专项研究,结果表明,白茶在抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用 。
实验证明,白茶独特的加工工艺,不炒不揉、低温长时萎凋,造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成,奠定了其保健功能的物质基础 。
白茶通过抗炎、抗氧化和DNA修复作用对于细胞的氧化损伤有明显的改善作用 。白茶中富含锰、低分子量嘌呤碱等抵御辐射的元素 。白茶中富含的L-茶氨酸,则是中枢神经系统的重要保护素,它在植物资源中为茶所独有 。
白茶可显著抑制老年色素生成,具有美容与抗衰老的功效 。在白茶对高脂血症小鼠体重、肝体比与血清生化指标、抗氧化指标的影响实验中,白茶表现出明显的减肥和降血脂效果,对肝损伤有很好的修复作用 。
所以,从白茶的化学成分和各项权威研究看,白茶的确有抵抗自由基(抗衰)、抵御辐射、降脂减肥的功效,而所有这些,不正是女士们想要的吗?所以,才有人说白茶是“女人茶”嘛!
性清凉的白茶,女人该怎么喝?但是,又有人说白茶性清凉,而且是一个很确定的结论 。而很多女士体质都是偏寒凉的 。既然这样,推荐女士喝白茶,岂不是要害了她们吗?
中医理论认为:人体是平衡的有机整体,体弱的根本原因是阴阳失衡 。寒体性质是身体内部阴气过剩,导致阴阳失调 。具体的表现就是:内脏下垂,对营养物质消化和吸收功能减弱,以至身体对热量吸收减少,身体呈寒性 。
从传统医学角度看,经过日晒的白茶在中医上属于微寒性,随着贮藏时间的延长,凉性渐弱,最后转向老白茶的微温性 。因此,白茶与新鲜绿茶和清香型铁观音相比,凉性较低 。女性喝白茶是合适的选择,只不过宜避开生理期,其他时间应该问题不大 。当然,还是要根据个人的体质,女性也有热性易上火体质的 。
【白茶为什么是“女人茶”】如果肠胃不是特别好,或体质偏寒的人,建议还是不喝或少喝新茶,如果要喝新茶,在量上要进行控制,最好一天在15克以内 。白茶随着存放时间的延长,茶性会由清凉转平,直至微温性,所以建议女士们多喝隔年或三年以上的老白茶 。
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