相关解疑和重点内容:这个做法其实就是腌肉、熏肉的简单过程 , 只不过广东深圳这边一直很热 , 有时候还有台风或者连续下雨的潮湿天气 , 每年就只有那么短短的十几二十天适合制作 , 所以就尽量利用工具来加快腊肉的制作进程 , 需要注意的关键点大约有以下:
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