中国居民膳食指南中 , 无论男女老少建议要喝点牛奶的 , 因为牛奶里面含有大量的优质蛋白 , 而且最难能可贵的是牛奶里面有高含量的钙 , 而且是吸收率是比较好的乳钙 , 在我们中国居民的饮食中钙含量是不太足的 , 成人一天钙的建议量是800毫克 , 但是日常的饮食可能只能满足一半左右也就是500毫克左右的钙 , 不喝牛奶的成人 , 身体就经常会处于低钙运行的情况 。
平时倒还好了 , 但是怀孕之后因为胎儿的骨骼要生长发育 , 需要大量的钙 , 而子宫慢慢增大 , 会压迫我们的关节 , 如果这时候缺钙的话 , 可能妈妈会出现腰酸背痛腿抽筋的情况 , 所以孕期一定是要注意补钙 , 而补钙喝奶也是佳选择 , 可以是牛奶加钙片的方法进行足量的补钙 。
可以补钙和优质蛋白的奶类除了奶粉主要就是牛奶和酸奶两种 , 当然牛奶指的是纯牛奶 , 酸奶指的是放冰箱里的凝固型的酸奶 。
菁妈建议孕妈如果两种都可以接受 , 两种都喜欢喝的话建议优先选择纯牛奶 。原因有以下三个:1、纯牛奶更原生态
纯牛奶里面其实就是直接从牛身上挤下来的奶在经过高温消毒而成的 , 没有加入其他人工成分 , 就是一个纯粹的牛奶 , 会更加纯天然一些 。
但是酸奶是用纯牛奶或者是奶粉发酵的 , 虽然说里面加入了益生菌 , 让我们的肠道好消化一些 , 但是与此同时也加入了白砂糖 , 这个对于孕妇来说并没有多大好处 , 可能会导致血糖升高 , 绝大部分的酸奶为了保鲜和口感加入各种各样的添加剂 , 让酸奶喝起来口感更好一些 , 但这些成分对孕妇来说是没有任何好处的 。
2、纯牛奶一般优质蛋白的含量会更高
现在大多纯牛奶的蛋白质含量都达到了100毫升3.2克以上 , 有一些高端的纯牛奶蛋白质甚至可以达到100毫升中含有3.5克的蛋白质 。
怀孕后我们需要的蛋白质大大的增多 , 比没怀孕前每天需要增加20~30克左右的蛋白质 。
而这时候纯牛奶中的蛋白质含量一般会更高一些 。同样含量的牛奶一般蛋白质含量会更好 。
菁妈了解过市面100克的酸奶里面大概也就是含2.9 , 有些甚至是2.5 , 如果能达到3.0的话 , 都是加了乳清蛋白粉 。也就是不是那么纯粹的牛奶发酵 。
3、牛奶相对来说饱腹感可能会没有那么强
因为牛奶是流质的 , 酸奶是凝固型的 , 酸奶里面还加了白砂糖 , 它的热量会比较高一些 , 对孕妇来说热量高不是一件好事 。
所以建议能喝牛奶的就喝牛奶 , 但是如果不能喝牛奶 , 喝了牛奶会拉肚子或者说喝不下牛奶的话 , 酸奶也是一个不错的选择 , 酸奶是加了益生菌之后发酵的 。
菁妈有一个朋友说自己每次喝牛奶都拉肚子 , 但是喝酸奶不会 。
因为酸奶中的碳水化合物发酵之后乳糖不耐受的几率也会下降 。再加上酸奶里面有益生菌 , 对于调节肠胃有一定的作用 , 加之酸奶加入的添加剂多一些口感会好一些 。
喝酸奶注意这几方面:1、尽量选择生牛乳发酵
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