烹饪技巧
1肉馅加水搅至滋润，鲜嫩更好吃
2荠菜攥水别太干，稍微攥一下不流水就可以了
3包子鲜美流汁的窍门是馅一定不能干，要比饺子馅稀点，要点就是肉馅调稀点
【为什么咱家的包子蒸出来不够松软】4屉上抹油可以有效防粘，还省去了洗屉布的麻烦
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2荠菜攥水别太干，稍微攥一下不流水就可以了
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