相比之下 ， 个别进口UHT灭菌奶产品由于保质期明显偏长 ， 糠氨酸含量偏高 ， 存在过度热加工或添加复原乳的风险 ， 且活性蛋白含量显著降低 。
Fig 5 由于运输到国内上架需要3-4个月 ， 进口常温奶保质期长达1年 。
因此 ， 消费者大可不必盲目迷信进口牛奶 ， 在质量有保证的大牌牛奶的主产区 ， 可以放心选购国产牛奶、巴氏鲜奶等 ， 比如我们推荐北京的童鞋可以订购三元的鲜牛奶、上海的童鞋可以选购光明的纯牛奶等 ， 相信这些大品牌的质量控制管理水平 。但请记住 ， 买回来要尽快放入冰箱、尽快把它喝完 ， 如果你做不到以上两点 ， 还是乖乖喝常温奶吧！
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