需要因为羊奶的这些营养价值而抛弃牛奶吗 _羊奶

首先说说结论吧，羊奶在某些营养成分上含量会略高于牛奶，但是没达到市场上被吹捧的地步。
先说羊奶的优势

羊奶比牛奶在某些营养成分上含量稍高，胆固醇含量偏低。主要体现在热量稍微高一点，蛋白质含量比牛奶高9%左右，钙含量比牛奶高12%左右，维生素A比牛奶高93%左右。虽然维生素A比牛奶高出很多，但是含量还是很低，根本不能作为维生素A的主要来源。羊奶比牛奶更易消化。羊奶的脂肪含量比牛奶少高，大部分为中链脂肪酸，牛奶中的脂肪含量稍低，但是长链脂肪酸的比例少高，羊奶的脂肪比牛奶相对较容易消化。此外，羊奶进入胃后，羊奶的蛋白质会因为胃酸发生变性而聚集，聚集程度小于牛奶。因此空腹喝羊奶，不舒适程度会低于牛奶。
对牛奶过敏的伙伴喝羊奶可能会改善喝牛奶过敏、不耐受的现象。因为羊奶中的“alpha-S1酪蛋白”很低，而这种酪蛋白恰好被认为是牛奶中的一种过敏原。羊奶的酪蛋白几乎全是A2蛋白，喝普通牛奶不耐受的人，改喝羊奶会觉得舒适很多，与A2蛋白有密切关系。

需要因为羊奶的这些营养价值而抛弃牛奶吗？食品的价值不能仅仅从营养上进行考虑，经济也是需要重点考虑的。
纯牛奶市场价差不多2.8元/250ml ，而羊奶的价格几乎为4元/200ml ，贵的主要原因是羊奶奶源要远远小于牛奶，物以稀为贵，所以价格会高一点。如果不差钱的土豪们，当然可以随心所欲的试一试羊奶，但是其余普通大众如果对牛奶没有什么不适反应的话，更推荐经济实惠的牛奶。

此外，羊奶的味道也不是一般人能接受的了。
羊奶与羊肉一样，都有一股“膻味” 。主要是羊身上特有的几种脂肪散发的，这种味道很多人都接受不了，所以不要为了追求多出来的一点点钙含量，维生素A含量就逼迫自己去喝不爱喝的食物。
【需要因为羊奶的这些营养价值而抛弃牛奶吗】综上，羊奶的营养价值可能稍微高一点，但是也没有远远高于牛奶，从经济、味道等综合考虑，对于普通大众来说更倾向于推荐牛奶，当然土豪们随意。