煮虾不去虾线吃下去会不会有寄生虫 _云知道

虾是最受老百姓欢迎的海产品，现在老百姓的餐桌上只要是逢年过节，虾都是雷打不动的一道菜。

我一直生活在海边，常见的虾的品种我都吃过，现在市面上常见的虾有这么几种:
1.进口的冷冻虾:这里面比较常见和价格便宜的主要有:厄瓜多尔白虾、阿根廷红虾、北极虾这三种。
2.海捕的野生虾:现在渔业资源比较枯竭，以前常见的大对虾很少见，而且价格也不菲。现在常见的野生虾有:鼓虾、灯笼红虾、花腰子虾、黑头虾这些个头不大的小虾。

3.养殖的国产虾:养殖虾的品种主要有三种:一是厄瓜多尔白虾，二是基围虾，三是青虾。这基本是市场上非常常见的虾的品种，而且售价都不高。

煮虾不去虾线，吃下去会不会有寄生虫?一，虾线是什么
虾线是虾的肠子，也就是虾的消化器官，海边人一般称为“虾肠” 。虾线里基本都是虾没有消化掉的食物，黑黑的感觉跟泥差不多。虾线里面不会有寄生虫的，因为虾的体型太小，而且它的主要器官都在头部。二，有些虾是不需要去虾线的
野生的海虾是不需要去虾线的，因为本身野生环境生长的虾，它的食物来源有限，因此虾线是很干净的，里面几乎什么都没有。以前海边人吃虾是不会去除虾线的，因为费劲而且虾线里也没有什么脏东西，并不影响味道和口感。一些小虾也根本去除不了虾线，因为太小了。