什么是合理膳食

高血压患者应该始终都要坚持健康的生活方式,合理膳食尤其重要 。
什么是合理膳食?

什么是合理膳食


限制盐的摄入
1、每人每天摄入盐不超过6g(相当于普通啤酒盖去胶皮垫后一瓶盖);
2、尽量避免进食高盐食物和调味品,像咸菜、榨菜、腌肉、腌菜等;
3、利用蔬菜本身的风味来调味,例如番茄、洋葱、青椒等和味道清淡的食物一起烹煮;
4、利用醋、柠檬汁等酸味调味汁来添加食物味道;
5、采用富钾低钠盐代替普通盐,对于肾功能不全的患者应慎用,以防血钾生高 。
限制总热量
1、减少动物油和胆固醇的摄入,高胆固醇的食物主要有动物内脏、蟹黄、鱼子、蛋黄、鱿鱼等;
2、减少反式脂肪酸摄入,主要来源人造奶油、各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣等;
3、适量选用橄榄油,每日烹调油量小于25g(相当于半两,2.5汤匙) 。
营养均衡;
1、适量补充蛋白质,富含蛋白质的食物包括牛奶,鱼类 。鸡蛋清、瘦肉等;
2、适量增加新鲜蔬菜和水果,主张高血压患者每天吃8两-1斤的新鲜蔬菜,1-2个水果;
3、增加钙摄入,每日250-500ml脱脂或者低脂牛奶 。
【什么是合理膳食】高血压患者除了要长期坚持健康的饮食,还需要适当运动,戒烟限酒哦 。

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