吃的糖多就会得糖尿病吗?此言论存在科学误区 。在机体降糖这件事情上 , “胰岛素”是一种很重要的物质;胰岛素是机体当中的“降糖激素” , 由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗 , 糖尿病才会“发生” 。当体内的胰岛素出现问题之后 , 患者就不能有效控制自身血糖 , 患者血浆葡萄糖水平持续升高 , 就会诱发糖尿病;家庭遗传因素、不健康的生活方式等危险因素与糖尿病的患病有密切关系 。
值得大家注意的是 , 对于那些胰岛功能受到破坏的人群而言 , 就算是不吃糖 , 血糖也有可能被升高 。
换而言之 , 健康人群的胰岛是正常 , 其分泌胰岛素的能力也是正常的 , 那就算吃了糖之后也可以正常被分解 , 血糖并不会因此过分飙升 , 人并不会因为吃了糖就患上了糖尿病 。
就算是已经患上糖尿病的人群 , 也要注意不能严格禁糖;综合改善自身状况 , 限制高热量饮食、加强运动、定期监测 , 合理防控糖尿病 。
糖尿病患者完全可以吃水果 , 砂糖橘同样可以吃:水果是一种营养物质较为丰富的食物 , 其中富含维生素、膳食纤维、植物色素等营养物质 , 无论是健康人群还是糖尿病患者 , 食用后皆会收获较多的益处 。
对于糖尿病患者而言 , 水果完全可以吃 , 但要科学选择 , 推荐糖友要尽量选择“低GI的水果” 。以西瓜、青梅、甜瓜等水果为代表的水果含糖量很低 , 其含糖量都在5%以下 , 推荐糖友多选择这样的水果;以砂糖橘、柚子、葡萄、柠檬、橙子、梨、菠萝、枇杷、苹果等家常水果为例的水果含糖量属“中等” , 其含糖量为6%—15% , 糖友可以少吃一点;香蕉、石榴、大枣属于“高糖水果” , 其含糖量均在16%以上 , 需要糖友严格限量 , 特别是经过加工的蜜枣、葡萄干、柿饼以及果脯等食品 , 最好可以不吃 。
糖友吃水果 , 需要谨慎作为:在血糖控制比较理想的前提下 , 适量品鉴水果:当糖友的空腹血糖控制在7.8mmol /L以下 , 餐后两小时的血糖控制在10mmol /L以下 , 糖化血红蛋白控制在7.5%以下 , 而且生活中并不会经常发生低血糖或者高血糖的情况 , 水果即可以放心吃 , 当然前提是限量、适时且靠谱选择 。
明确吃水果的时间 , 不可乱吃:时间是糖友吃水果过程中需要严格把控的因素 。推荐糖友在两餐之间食用水果 , 上午十点或下午三点左右皆是不错的“食果时间” 。
需要糖友留神的是 , 单次摄入太多的碳水化合物会增加胰腺的负担 , 不建议各位在餐前或者餐后立即食用水果 。
限量+分次 , 靠谱食用水果:毋庸置疑 , 糖友吃水果的量理应要比健康人群少一些;综合考虑 , 推荐糖友单日食用水果的量不超过200克 , 吃水果的同时还要减少主食的摄入量 。另外 , 水果分次食用 , 更利于血糖的稳定 , 推荐糖友可以分2—3次食用当日水果 , 例如上午吃100克、下午吃100克 , 解馋的同时也可以避免血糖过分波动 。
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