大家都熟知的养胃方法——喝粥养胃 _胃病

喝粥养胃喝粥是胃病患者最推崇的养胃方法，但实际上喝粥对胃的伤害是最大的。而且小米是寒凉的，不适合有胃寒、体寒的人喝。
为什么说喝粥伤胃呢，这要从胃的工作原理进行分析。

首先介绍一下幽门，幽门在胃的底部，连接的下一个消化器官是十二指肠，幽门相当于一个单向阀，胃里的食物只能进入十二指肠，进入十二指肠的食物不能反向回流。
幽门的第二个功能是检测胃内食物的混合物——食糜，进入胃内的食物，在胃内初步消化后，食物与消化液混合，当混合比例合理时，幽门开启，每分钟开启一次，每次1-2毫升食糜进入十二指肠进行消化。如果食物与消化液比例不合理，幽门会关闭，食物会在胃内长时间滞留。

当我们吃饭时是一口一口的吃，食物进入胃里的时间比较缓慢，胃粘膜有充足的时间产生消化液与食物混合，胃里的食物与消化液的比例是合理的，当我们喝粥时，不会喝一口就放下碗，过一会再喝一口，一定是连喝几口，甚至会一次喝下小半碗，胃里突然进入大量液体食物，并且数量很大，胃粘膜无法短时间内产生大量消化液，胃内食物与消化液的比例会出现不合理的情况，此时幽门检测到的食糜不符合消化要求，幽门拒绝开启，胃内食物的酸度会越来越高，不断烧灼胃粘膜，对胃黏膜造成进一步的伤害，加重胃病的病情，经常喝粥的人会时常出现胃酸过多，就是这个原因。

因此，喝粥是伤胃而不是养胃。
20年胃病只因一个错误养生方法三年前有一位许女士找我咨询，她患有20年的胃病，吃了无数的中药西药始终不见好转，在与许女士沟通过程中，她讲述了患胃病的过程，在20多年前，全国流传一种养生的方法，就是早晨起来后喝一杯凉开水，这种方法流传了好多年，记得当时我也用过这种方法，后来总是感觉胃不舒服，随着天气渐冷我就放弃了这种养生方式，改成了早晨喝温开水，胃就舒服多了。
许女士早晨喝凉开水胃很不舒服，考虑是专家的建议就一直坚持这种养生方式，从胃不舒服开始，到出现胃寒，一直发展到比较严重的胃溃疡，这时才停掉了早晨喝凉开水的养生方法，但是胃病并没有好转，一直持续了20多年。