山楂具有开胃助消化的作用，山楂干泡水同样可以起到相同的作用，平时用山楂干泡水的时候，我们可以依据个人口味及身体情况，加入一些冰糖、红枣、或者白菊花之类的进行搭配 。
下面我们来看一下山楂干泡水的功效及注意事项 。山楂干泡水的功效
1、健胃消食
从中医食疗的角度上来讲，山楂性味酸、甘、微温，入脾、胃经，适当喝干山楂泡水对于食物积滞，尤其是动物性食物摄入过多导致的胃脘胀满、泻痢腹痛的人，适当喝干山楂泡水有很好的消食健胃的功效 。
山楂中所含的脂肪酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，能够极大地提高消化能力 。
2、活血化瘀
干山楂泡水喝，能够促进血液循环，疏通经络，起到活血化瘀的功效，适用于血瘀型痛经的女性 。
3、防治心脑血管疾病
山楂片中含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类物质、糖脂、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等物质 。
富含的黄酮类的有效物质，能够有效预防心脑血管疾病 。常用山楂干泡水喝，还可降低体内甘油三酯及血清胆固醇含量，起到防止动脉粥样硬化的功效 。
4、化痰、治便秘
山楂干泡水还能起到一定的化痰作用 。另外，还能够防治出现便秘的情况，如果已经出现便秘的话，是可以起到很好的功效 。
山楂干泡水的注意事项1、由于干山楂泡水有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不适宜空腹喝干山楂泡水，其中特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用干山楂泡水 。
【山楂干泡水的功效】2、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用山楂泡水 。
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