挤入一些柠檬汁，把三文鱼煎到四面都是焦黄的 。
取出，放入烤箱180度烤5分钟 。
在盘内淋上一些打好的甜豌豆酱汁，放上烤好的三文鱼，摆放上煎好的胡萝卜，在边上放入几颗烤好的小番茄做点缀，这道简单又好吃的香煎三文鱼就做好了，外焦里嫩，与三文鱼刺身的口感大不同 。
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