西红柿炒蛋,具体做法是:1.用三个鸡蛋打散、小葱切碎、将一个西红柿切成小块;
2.锅加油烧热,下鸡蛋液翻炒至黄色;
【韭黄炒鸡蛋具体做法是】3.加入西红柿翻炒片刻;
4.最后加入适量盐,撒入葱花 。
西红柿最好是用开水烫一下去掉皮,味道更好 。
韭黄炒鸡蛋,具体做法是:1.用三个鸡蛋打散;
2.锅加油烧热,下鸡蛋液翻炒至黄色,用盘装着备用;
3.锅再油烧热,下韭黄翻炒片刻;
4.将炒过的鸡蛋花加入锅中,与韭黄一起翻炒;
5.加入适量盐拌匀,即可装盘 。
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