今天手把手教会你酸甜美味糖醋排骨的家常做法
准备食材:
猪肋排500g、大蒜、姜片适量、盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽两勺、白醋三勺、白糖四勺
做法步骤:
1? 排骨凉水泡出血水,捞出控干备用;
2? 油锅里面放一些油,下姜片,蒜炒出香昧,下排骨大火翻炒,铲子不停的搅动 。直到排骨炒干水分微微焦黄色;
3? 加盐一勺、生抽一勺、料酒一勺、老抽两勺、白醋三勺、白糖四勺翻炒均匀上色,倒入淹过排骨的清水大火煮开转小火慢炖40分钟,最后大火收汁,每个排骨均匀上色,就可以出锅啦 。
最后,你们学会了没,快来为家人做做吧 。
小贴士:
1?做糖醋排骨一定要选用肋排,排骨凉水浸泡是为了为了去除血水 。
【今天手把手教会你酸甜美味糖醋排骨的家常做法】2?吃完甜食以后漱口,更要及时清洁口腔 。
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