为什么“一天一苹果医生远离我” _苹果

【为什么“一天一苹果医生远离我”】如果你同时还没有摄入高热量的食物，或许你发现体重有所减轻。

先来看看，苹果的营养价值在哪？苹果是一种富含纤维、维生素C与多酚类物质的水果。
其中一个中等大小的评估含有的维生素量，相当于每日参考摄入量的14% 。

换言之，吃一个中等大小的苹果，再加上三餐中摄入足够的蔬菜，你可能就补充到足够的维生素C了。
另外，苹果也含有丰富的钾与维生素 a、 e、 B1、 B2等营养物质，对维持健康很有好处。
为什么“一天一苹果，医生远离我”？这得从苹果本身的营养物质，延伸出来的好处说起。
据相关的研究分析，由于苹果含有的植物化合物如儿茶素，它可能会有降低癌症风险与预防非甾体抗炎药(NSAIDs)止痛药对胃黏膜损伤的作用。

但这些需要更多的研究证实。
总结苹果是一种含有多种营养物质的水果。
如果你能做到保证其余时间段健康饮食，不吃过多高热量食物，每天吃一个苹果可能会让我们体重减轻，降低一些疾病的患病风险。
反之，如果你继续吃高脂肪、煎炸类食物，那或许没有太大变化。
参考文献：
1de Oliveira, Maria Conceio, Rosely Sichieri, and Renzo Venturim Mozzer. "A low-energy-dense diet adding fruit reduces weight and energy intake in women." Appetite 51.2 (2008): 291-295.
2Hyson, Dianne A. "A comprehensive review of apples and apple components and their relationship to human health." Advances in nutrition 2.5 (2011): 408-420.