一，长期不吃早餐对体重增加的影响 。
二，长期不吃早餐对其他健康的影响 。
【为什么长期不吃早餐反而会引起肥胖】三，正常情况下一日三餐热能占比 。
不良饮食习惯是体重增加及减肥的一个关健因素，而在这些不良饮食习惯中，长期不吃早餐又是一个普通存在的现象 。因此合理分配一日三餐的热能摄入比例尤其重要 。
为什么长期不吃早餐反而会引起肥胖？早餐在一日三餐中起着举足轻重的作用 。而在我国由于以前受生活水平所限，早餐一般都比较轻率，简单应服一下草草了事，甚至为了多睡会或者赶时间干脆就不吃了，因此，很多人就形成了长期不吃早餐的习惯 。
早餐前是机体经过一夜的休整及代谢后，身体能量处于最低状态的时候，尤其是蛋白能量处于最低水平，而机体的代谢如果缺乏蛋白质的参与，很容易使基础代谢率下降 。空腹时身体内储存能量的保护功能增强，使摄入的食物更容易被吸收，脂肪无法被正常溶解转化为热能，而形成皮下脂肪 。同时，三餐并做两餐，中餐前身体又无法避免必要的活动，而饥饿感的加强，很容易导致午餐食量过剩，摄入的热量就会增加，从而导致剩余热能转化为脂肪堆积起来使体重增加 。
长期不吃早餐容易导致胆囊结石和大脑缺氧 。长期不吃早餐是发生胆囊结石的主要诱因之一 。正常人的胆固醇均匀地和胆盐、磷脂溶解在胆汁里，进食后随胆汁排入胃肠道而发挥消化作用，摄入食物后4~5小时胆汁就会被排空，如果不吃早餐，前一夜晩餐距离第二天午餐达到十几个小时，胆汁常滞积于胆囊内，胆汁中的胆固醇浓度就会增高，达到“超饱和”状态而析出沉淀，逐渐长成结石 。
同时，长期不吃早餐，使人体在上午没有充足的能量提供，特别是碳水化合物缺乏，大脑缺氧缺能量，容易精神不振、昏昏欲睡，从而影响正常工作、生活和学习等 。
正常情况下一日三餐的热能摄入占比 。《中国居民膳食指南》建议，三餐的食物能量分配及间隔时间要合理，一般早餐热能摄入占全天总能量的25%~30%，午、晚餐各占全天总能量的30%~40% 。晚上吃得过多而运动相对较少，会使多余的能量在体内转化为脂肪而贮存起来 。因比，对于缺乏或不常运动的人，为了预防体重增加而引起肥胖，可以适当调整晚餐热能的摄入，午餐的热能摄入可以占到全天总能量的50%，晩餐少吃占总能量的20%即可 。但是，一定要保证早餐的质量 。
结语：早餐是一日三餐之始，起着承上启下的作用，对机体的能量代谢至关重要 。长期不吃早餐是引起肥胖的一个主要因素 。
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